سلام🤩
عید بزرگ سعید غدیر برشما خوبان مبارک🥰
کیک کاپوچینو‌بادستور زینب( مامان فسقل)
✅تخم مرغ ۳عدد
آرد الیوان و نیم
شکر الیوان سرپر
آب جوش نصف لیوان
روغن نصف لیوان
بکینگ پودر اقاشق چای خوری سرپر
وانیل نصف قاشق چای خوری
پودر کاکائو ۲قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت اقاشق غذاخوری
پودر کاپوچینو ۲ قاشق غذاخوری سرپر
✅ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل باهمزن خوب بزنید تا کرم و کشدار بشه.
✅بعد روغن اضاف کنید و یک دور کم بزنید.
✅آب جوش با پودر کاپوچینو مخلوط کرده و به مواد اضافه کرده و با دور تند همزن میزنید تا تخم مرغ نپزه.
✅در آخر مواد خشک،(آرد،بکینگ پودر،پودر کاکائو،نشاسته)سه بار الک کرده و طی سه مرحله به مواد اضافه کنید و درقالب ریخته و دردمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ تا یکساعت بپزید.❤
دستت درد نکنه جانم،این کیک برای عید غدیر پختم باخانواده نوش جان کردیم.خیلی خوشمزه و خوش بافت بود،یعنی از اون دسته کیک هایی شد که باید چندوقت یکبار بپزم😋
کیک با رویه گاناش هست🥰
عکس هام خیلی عجله ای شدن،نه میتونم بگم ازشون بدم میاد ،نه بگم خیلی خوشم میاد😁😅
چندبار دکور چیدم و جمع کردم آخرم اونی که میخواستم نشد،حالا شما لایک نکن😁😂کی ضرر میکنه من یا تو🤔معلومه هر دو😂